Menu

*Przedstawiona oferta ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu
art.66 par.1 Kodeksu Cywilnego.
Zakres oferty oraz podane ceny mogą ulec zmianie.
Zastrzegamy sobie prawo do zmian.

SZEF KUCHNI POLECA

Francuska zupa cebulowa
zapiekana z grzankami
18 zł

Stek z kością z antrykotu wołowego
z frytkami steakhouse i sosem smokey
100g / 26 zł

Wrap Cezar
sałata lodowa, marynowany kurczak, parmezan, prażona cebulka, sos winegret
28 zł

Pierożki drożdżowe
z mięsem z dzika, zapiekane z sosem kurkowym
52 zł

Wegetariański burger
z pieczonym ananasem, tofu i sosem orzechowym, w bułce własnego wypieku
44 zł

Flambirowana gruszka z pieca
z kruszonką cynamonową i lodami
20 zł

Zupy i przystawki

Złocisty rosół z kury z makaronem jajecznym
14zł (300ml)

Żurek Śląski
ze swojską kiełbasą, ziemniakami i jajkiem
18zł (300ml)

Flaczki wołowe
z pieczywem i masłem
17zł (300ml)

Barszcz czerwony
z krokietem z kapustą i grzybami
22zł (300ml)

Panierowany ser camembert
z konfiturą z żurawiny
26zł

Tatar ze śledzia
z ogórkiem konserwowym, czerwoną cebulą i sosem szczypiorkowym 
27zł

Tatar z jelenia
siekany z polędwicy z jelenia, z marynowaną cebulką, kaparami, podgrzybkiem i kiszonym ogórkiem, podany ze swojskim chlebem 
65zł

Sałatki

Sałatka grecka
sałata lodowa, pomidor, ogórek, ser typu feta, oliwki, czerwona cebula, sos ziołowy
26zł

Sałatka Duńska
(sałata lodowa, cebulka prażona, panierowany ser camembert, chrupiący kurczak, autorski sos remulada)
35zł

Sałatka Cezar
(sałata lodowa, kurczak rolowany, chrupiące grzanki czosnkowe, ser typu parmezan, sos winegret)
35zł

Pieczywo z masłem czosnkowym
7zł

DZICZYZNA
z tego słyniemy

Leśny schabowy z dzika 
na maśle pieczony, podany z pure ziemniaczanym i sosem cumberland
54 zł

Stek z jelenia
starannie wyselekcjonowany z wysokiej jakości combra jeleniego, marynowany w soli i palonym maśle, w sosie pieprzowym, z opiekanymi ziemniakami i sałata lodową w sosie winegret
120 zł

Zielona lazania
wolno gotowany sos pomidorowy z dzikim mięsem, ręcznie robiony makaron i włoski ser
38 zł

Roladki z jelenia
faszerowane kapustą, podane z kluskami
i sosem grzybowo-
pieczarkowym
54 zł

DZICZYZNA
z tego słyniemy

 

Sztuka mięsa dzikiego
~pieczeń z karkówki z dzika z nutą musztardy i sezamu~
podana z kluskami śląskimi i sosem grzybowo – pieczarkowym
56 zł

Pulpety z dzika
w sosie porowo-koperkowym,
podane z szarymi kluskami
50 zł

Strogonow z jelenia
z osieckimi kluseczkami
52 zł

 

DANIA GŁÓWNE

Siekany stek wołowy
z cebulką, frytkami z batatów
i surówką z kiszonej kapusty

52 zł

Kotlet drobiowy Cordon Bleu
nadziewany szynką i serem, podany z frytkami
40 zł

Filet z kurczaka Milanese
panierowany w chrupiącym panko, podany z puree ziemniaczanym
38 zł

Golonka wieprzowa
marynowana i peklowana minimum 72 godziny, podana z kiszoną kapustą, swojskim chlebem oraz musztardą i chrzanem
9,80zł / 100g

Placek po węgiersku
z gulaszem wieprzowym, serem i śmietaną
38 zł

DANIA GŁÓWNE

Rolada wieprzowa
podana z kluskami, sosem pieczeniowym
i czerwoną kapustą

40 zł

Tradycyjna rolada wołowa
podana z kluskami, sosem pieczeniowym
i kapustą czerwoną

48 zł

Pstrąg prosto z pieca
podany z kuleczkami ziemniaczanymi i sosem tzatziki
55 zł

Łosoś na maśle ziołowym smażony
podany z panierowanym kalafiorem
i sosem porowo-śmietanowym 
62 zł

Pierogi ruskie z cebulką i śmietaną (8 szt)
30 zł

Kartacze osieckie
z ciasta ziemniaczanego, nadziewane szarpaną wieprzowiną, okraszone skwarkami i serem typu feta
36 zł 

DANIA WEGETARIAŃSKIE

 

Stek z kalafiora
odpowiednio przyprawiony, podany z ćwiartkami ziemniaczanymi i sosem mistrza
30 zł

 

Czeski ser smażony
podany z frytkami, sosem czosnkowym
i sosem 1000 wysp 
34 zł

Wegetariański burger
z pieczonym ananasem, tofu i sosem orzechowym, w bułce własnego wypieku
44 zł

 

 

POZOSTAŁE DANIA

Burger wołowy deluxe
100% wołowiny, panierowany ser, boczek,
pomidor, cebula marynowana, ogórek,
sałata, sos BBQ, majonez
38 zł

Burger włoski
100% wołowiny, rukola, bazylia, suszony pomidor, oliwki, parmezan, mozzarella, sos hamburgerowy
38 zł

Pulled Pork Burger
szarpana wieprzowina, majonez, tzatziki, sałata lodowa, ogórek konserwowy, surówka z kapusty
32 zł

Wrap duński
panierowany kurczak, kapusta pekińska, cebulka prażona, camembert panierowany, sos remulada
28 zł

Wrap klasyczny
kurczak, kapusta pekińska, pomidor, ogórek,
cebula, sos czosnkowy
28 zł

Wrap osiecki
kurczak, kapusta pekińska, bekon, cebulka prażona, sos musztardowy
28 zł

Kebab Pottera
bułka, kapusta pekińska, warzywa, frytki, kurczak, sos czosnkowy, sos, którego nazwy nie wolno wymawiać
32 zł

Kebab szarpany
bułka, szarpana wieprzowina, kapusta pekińska, warzywa,  frytki, sos czosnkowy, sos cebulowy
32 zł

Frytki małe / Frytki duże
10 zł (200g) / 17 zł (400g)

Krążki cebulowe
14 zł (200g)

*wszystkie burgery podajemy w maślanych bułkach własnego wypieku

DESERY

Szarlotka na ciepło
od lat pieczona według domowej receptury, z bitą śmietaną i sosem czekoladowym
16 zł

Szpajza cytrynowa
tradycyjny śląski deser jajeczny
12 zł

Torcik bezowy
z kremem mascarpone i owocami
24 zł

Lava Cake
ciastko z płynną czekoladą
14 zł

Jabłka pod kruszonką
pieczone według domowej receptury, podane z gałką lodów
16 zł

Owocowy puchar
trzy gałki lodów, owoce sezonowe, bita śmietana
28 zł