Menu
*Przedstawiona oferta ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu
art.66 par.1 Kodeksu Cywilnego.
Zakres oferty oraz podane ceny mogą ulec zmianie.
Zastrzegamy sobie prawo do zmian.
SZEF KUCHNI POLECA
Polish Dog (Hot Dog)
bułka własnego wypieku/ kiszona kapusta
kiełbasa rzemieślnicza/ sałatka szwedzka/ karmelizowana cebula/
prażony boczek/sos musztardowy
45 zł
BurgerKula
burger wołowy zapieczony w cieście drożdżowym z dodatkiem boczku,
sera gouda, sałatki szwedzkiej i sosu czosnkowego
42 zł
Pizza Beef-Balsamico (na cienkim cieście)
sos kurkowy/wołowina/mozzarella/sałatka szwedzka/
sos hamburgerowy/mix sałat/parmezan/krem balsamico
duża 40 zł
mega 55 zł
Pizza Gajowego (na cienkim cieście)
sos tatarski/ mozzarella/ wołowina/ marynowany ogórek/ czerwona cebula/
mix sałat/ konfitura żurawinowa/ panierowany camembert
duża 50 zł
mega 65 zł
Zupy i przystawki
Włoska bruschetta
ciabatta własnego wypieku, mascarpone, pomidor malinowy, czosnek, bazylia
15 zł
Carpaccio z jelenia
comber z jelenia, kapary, suszone pomidory, rukola, ser typu parmezan, grzanki
51 zł
Staropolski smalec
podany z pieczywem własnego wypieku i ogórkiem kiszonym
14 zł
Camembert
panierowany w chrupiącym panko, podany ze swojską konfiturą z żurawiny
26 zł
Złocisty rosół z kury z makaronem jajecznym
14zł (300ml)
Żurek Śląski
ze swojską kiełbasą, ziemniakami i jajkiem
18zł (300ml)
Zupa krem z cukinii
z grzankami, szczypiorkową oliwą i serem typu feta
19zł (300ml)
Krem z leśnych grzybów
z grzanką z ciasta francuskiego
24zł (300ml)
Sałatki
Sałatka gyros
sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, gyros drobiowy, sos czosnkowy
38zł
Sałatka Duńska
sałata lodowa, cebulka prażona, panierowany ser camembert, chrupiący kurczak, autorski sos remulada
38zł
Sałatka Cezar
sałata lodowa, kurczak rolowany, chrupiące grzanki czosnkowe, ser typu parmezan, sos winegret
38zł
Pieczywo z masłem czosnkowym
8zł
DZICZYZNA
z tego słyniemy
Leśny schabowy z dzika
na maśle pieczony, podany z młodymi ziemniakami i sosem cumberland
58 zł
Stek z jelenia
starannie wyselekcjonowany z wysokiej jakości combra jeleniego,
marynowany w soli i palonym maśle, w sosie pieprzowym, z młodymi ziemniakami i sałata lodową w sosie winegret
120 zł
Roladki z jelenia
faszerowane kapustą, podane z kluskami
i sosem grzybowo-pieczarkowym
58 zł
Sztuka mięsa dzikiego
~pieczeń z karkówki z dzika z nutą musztardy i sezamu~
podana z kluskami śląskimi i sosem grzybowo – pieczarkowym
60 zł
Gulasz z jelenia
~duszony udziec z jelenia, z dodatkiem cebuli, pieczarek i papryki~
z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi
54 zł
DANIA GŁÓWNE
Rolada wieprzowa
podana z kluskami, sosem pieczeniowym
i czerwoną kapustą
44 zł
Tradycyjna rolada wołowa
podana z kluskami, sosem pieczeniowym
i kapustą czerwoną
50 zł
Łosoś na maśle ziołowym smażony
podany z panierowanym kalafiorem
i sosem porowo-śmietanowym
62 zł
Pierogi ruskie z cebulką i śmietaną (8 szt)
30 zł
Kartacze osieckie
z ciasta ziemniaczanego, nadziewane szarpaną wieprzowiną, okraszone skwarkami i serem typu feta
36 zł
Czeski ser smażony
podany z frytkami, sosem czosnkowym
i sosem tatarskim
42 zł
Grillowany filet z kurczaka
z panierowanymi frytkami i mixem sałat z sosem winegret
45 zł
DANIA GŁÓWNE
Siekany stek wołowy
z cebulką, frytkami z batatów
i surówką z kiszonej kapusty
52 zł
Polędwiczki wieprzowe
podane z plackami ziemniaczanymi
i sosem kurkowym
54 zł
Filet z kurczaka Milanese
panierowany w chrupiącym panko, podany z młodymi ziemniakami
40 zł
Golonka wieprzowa
marynowana i peklowana minimum 72 godziny, podana z kiszoną kapustą, swojskim chlebem oraz musztardą i chrzanem
9,80zł / 100g
Placek po węgiersku
z gulaszem wieprzowym, serem i śmietaną
38 zł
Gyros drobiowy
podany z frytkami, miksem sałat i sosem tzatziki
42 zł
Lazania Osiecka
z mięsem wieprzowym, sosem pomidorowym i serem typu parmezan
38 zł
POZOSTAŁE DANIA
Burger wołowy deluxe
100% wołowiny, panierowany ser, boczek,
pomidor, cebula marynowana, ogórek,
sałata, sos BBQ, majonez
40 zł
Pulled Pork Burger
szarpana wieprzowina, majonez, tzatziki, sałata lodowa, ogórek konserwowy, surówka z kapusty
32 zł
Burrito opiekane w cheddarze
tortilla, ryż, sos pomidorowy, kukurydza, fasola, cebula,
sałata, guacamole, śmietana
mięso do wyboru: szarpana wieprzowina, kurczak, wołowina
38 zł
Zapiekanka osiecka
z pieczarkami, cebulą, serem gouda i cheddarem,
z dodatkiem prażonej cebulki i szczypiorku
z szynką, pieczarkami, cebulą, serem gouda i cheddarem,
z dodatkiem prażonej cebulki i szczypiorku
z salami, jalapeno, pieczarkami, cebulą, goudą i cheddarem,
z dodatkiem prażonej cebulki i szczypiorku
28 zł
Wrap klasyczny
kurczak, kapusta pekińska, pomidor, ogórek,
cebula, sos czosnkowy
30 zł
Kebab Pottera
bułka, kapusta pekińska, warzywa, frytki, kurczak, sos czosnkowy, sos, którego nazwy nie wolno wymawiać
32 zł
Szarpane frytki zapieczone z serem
frytki z szarpaną wieprzowiną, serem cheddar, jalapeno i majonezem
32 zł
*wszystkie burgery podajemy w maślanych bułkach własnego wypieku
DESERY
Rolada bezowa
nadziewana kremem waniliowym
26 zł
Krucha tarta
z musem z mascarpone, leśnymi owocami i kruszonymi pistacjami
28 zł
Lava Cake
ciastko z płynną czekoladą
20 zł
Crème brûlée
kremowy deser waniliowy oprószony karmelizowanym cukrem trzcinowym
25 zł
Tiramisu
klasyczny deser na bazie kremu zabajone z biszkoptami, kawą i amretto
25 zł
Delicja cytrynowa
lekki mus cytrynowy z biszkoptem i kremem lemon curd
25 zł
