Menu
*Przedstawiona oferta ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu
art.66 par.1 Kodeksu Cywilnego.
Zakres oferty oraz podane ceny mogą ulec zmianie.
Zastrzegamy sobie prawo do zmian.
SZEF KUCHNI POLECA
Zupa krem z dyni
z mleczkiem kokosowym, serem typu feta,
pieczonymi pomidorkami i prażonym słonecznikiem
18 zł
Konfitowane udko z gęsi
podane z kluskami, sosem pieczeniowym i zasmażanymi buraczkami
75 zł
Stek z kością z antrykotu wołowego
z frytkami steakhouse i sosem smokey
100g / 26 zł
Burger miesiąca
z wołowiną, kurkami z cebulką, szpinakiem w śmietanie,
serem lazur i sosem czosnkowym
38 zł
Szarpane frytki zapieczone z serem
frytki z szarpaną wieprzowiną, serem cheddar, jalapeno i majonezem
28 zł
Zupy i przystawki
Złocisty rosół z kury z makaronem jajecznym
14zł (300ml)
Żurek Śląski
ze swojską kiełbasą, ziemniakami i jajkiem
18zł (300ml)
Barszcz czerwony
z krokietem z kapustą i grzybami
22zł (300ml)
Panierowany ser camembert
z konfiturą z żurawiny
26zł
Tatar ze śledzia
z ogórkiem konserwowym, czerwoną cebulą
i sosem szczypiorkowym
27zł
Sałatki
Sałatka grecka
sałata lodowa, pomidor, ogórek, ser typu feta, oliwki, czerwona cebula, sos ziołowy
26zł
Sałatka Duńska
(sałata lodowa, cebulka prażona, panierowany ser camembert, chrupiący kurczak, autorski sos remulada)
35zł
Sałatka Cezar
(sałata lodowa, kurczak rolowany, chrupiące grzanki czosnkowe, ser typu parmezan, sos winegret)
35zł
Pieczywo z masłem czosnkowym
7zł
DZICZYZNA
z tego słyniemy
Leśny schabowy z dzika
na maśle pieczony, podany z pure ziemniaczanym i sosem cumberland
54 zł
Stek z jelenia
starannie wyselekcjonowany z wysokiej jakości combra jeleniego, marynowany w soli i palonym maśle, w sosie pieprzowym, z opiekanymi ziemniakami i sałata lodową w sosie winegret
120 zł
Zielona lazania
wolno gotowany sos pomidorowy z dzikim mięsem, ręcznie robiony makaron i włoski ser
38 zł
Roladki z jelenia
faszerowane kapustą, podane z kluskami
i sosem grzybowo-pieczarkowym
54 zł
DZICZYZNA
z tego słyniemy
Sztuka mięsa dzikiego
~pieczeń z karkówki z dzika z nutą musztardy i sezamu~
podana z kluskami śląskimi i sosem grzybowo – pieczarkowym
56 zł
Pulpety z dzika
w sosie porowo-koperkowym,
podane z szarymi kluskami
50 zł
Strogonow z jelenia
z osieckimi kluseczkami
52 zł
DANIA GŁÓWNE
Siekany stek wołowy
z cebulką, frytkami z batatów
i surówką z kiszonej kapusty
52 zł
Kotlet drobiowy Cordon Bleu
nadziewany szynką i serem, podany z frytkami
40 zł
Filet z kurczaka Milanese
panierowany w chrupiącym panko, podany z puree ziemniaczanym
38 zł
Golonka wieprzowa
marynowana i peklowana minimum 72 godziny, podana z kiszoną kapustą, swojskim chlebem oraz musztardą i chrzanem
9,80zł / 100g
Placek po węgiersku
z gulaszem wieprzowym, serem i śmietaną
38 zł
DANIA GŁÓWNE
Rolada wieprzowa
podana z kluskami, sosem pieczeniowym
i czerwoną kapustą
40 zł
Tradycyjna rolada wołowa
podana z kluskami, sosem pieczeniowym
i kapustą czerwoną
48 zł
Pstrąg prosto z pieca
podany z kuleczkami ziemniaczanymi i sosem tzatziki
55 zł
Łosoś na maśle ziołowym smażony
podany z panierowanym kalafiorem
i sosem porowo-śmietanowym
62 zł
Pierogi ruskie z cebulką i śmietaną (8 szt)
30 zł
Kartacze osieckie
z ciasta ziemniaczanego, nadziewane szarpaną wieprzowiną, okraszone skwarkami i serem typu feta
36 zł
Czeski ser smażony
podany z frytkami, sosem czosnkowym
i sosem 1000 wysp
34 zł
POZOSTAŁE DANIA
Burger wołowy deluxe
100% wołowiny, panierowany ser, boczek,
pomidor, cebula marynowana, ogórek,
sałata, sos BBQ, majonez
38 zł
Pulled Pork Burger
szarpana wieprzowina, majonez, tzatziki, sałata lodowa, ogórek konserwowy, surówka z kapusty
32 zł
Wrap duński
panierowany kurczak, kapusta pekińska, cebulka prażona, camembert panierowany, sos remulada
28 zł
Wrap klasyczny
kurczak, kapusta pekińska, pomidor, ogórek,
cebula, sos czosnkowy
28 zł
Wrap osiecki
kurczak, kapusta pekińska, bekon, cebulka prażona, sos musztardowy
28 zł
Kebab Pottera
bułka, kapusta pekińska, warzywa, frytki, kurczak, sos czosnkowy, sos, którego nazwy nie wolno wymawiać
32 zł
Kebab szarpany
bułka, szarpana wieprzowina, kapusta pekińska, warzywa, frytki, sos czosnkowy, sos cebulowy
32 zł
Frytki małe / Frytki duże
10 zł (200g) / 17 zł (400g)
Krążki cebulowe
14 zł (200g)
*wszystkie burgery podajemy w maślanych bułkach własnego wypieku
DESERY
Szarlotka na ciepło
od lat pieczona według domowej receptury, z bitą śmietaną i sosem czekoladowym
16 zł
Torcik bezowy
z kremem mascarpone i owocami
24 zł
Lava Cake
ciastko z płynną czekoladą
14 zł
Owocowy puchar
trzy gałki lodów, owoce sezonowe, bita śmietana
28 zł
