Menu

*Przedstawiona oferta ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu
art.66 par.1 Kodeksu Cywilnego.
Zakres oferty oraz podane ceny mogą ulec zmianie.
Zastrzegamy sobie prawo do zmian.

Zupy

Rosół z kury z makaronem
10zł (300ml)

 

Żurek Śląski
ze swojską kiełbasą, ziemniakami i jajkiem
13zł (300ml)

Sałatki

Sałatka z grillowanym kurczakiem
(sałata lodowa, pomidory, papryka, ogórek, ser typu feta, grillowany kurczak, sos śmietankowo-jogurtowy)
24zł

Sałatka duńska
(sałata lodowa, cebulka prażona, panierowany ser camembert, chrupiący kurczak, autorski sos remulada)
24zł

Sałatka z polędwiczką wieprzową
(polędwiczka wieprzowa, pieczarki, rukola, makaron penne, fasolka szparagowa,
sos musztardowo-miodowy)
28zł

*do sałatek podajemy pieczywo z masłem czosnkowym

DRÓB

Kaczka staropolska pieczona z jabłkami
w sosie własnym

podana z kluskami i zasmażanymi buraczkami
47zł

Kotlet devolay z pieczarkami
z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi
i sosem z leśnych grzybów
28zł

Gyros
z frytkami i sosem czosnkowym
28zł

Placek po węgiersku
chrupiący placek ziemniaczany z kurczakiem, warzywami i sosem
28zł

Kurczak nugget’s w zestawie
kawałki kurczaka w kukurydzianej panierce
z frytkami i sosem czosnkowym
24zł

DZICZYZNA
z tego słyniemy

Bulion
długo gotowany na bazie pięciu rodzajów dzikich mięs, podany z opiekanymi ziemniakami
15zł (300ml)

Stek z sarny
z frytkami i sosem holenderskim
70zł

Roladki z jelenia z kapustą i podgrzybkami
zapiekane w maśle, z kluskami
i
winnym sosem grzybowym
45zł

Pieczony udziec z jelenia
marynowany w wielu ziołach, pieczony w warzywach korzeniowych, podany z kluskami i sosem własnym
45zł

Królik duszony w śmietanie
podany z puree ziemniaczanym
i buraczkami zasmażanymi
45zł

Gulasz z dzika
z karkówki, z dodatkiem cebuli, pieczarek i papryki, podany z bułką własnego wypieku
35zł

Kartacze myśliwskie
wyrabiane z ziemniaków, faszerowane soczystym mięsem z dzika, podane na borowikach w śmietanie
35zł

Żeberka z dzika
podawane na tradycyjnym panczkraucie
40zł

Golonka z dzika
choć nieco mniejsza niż wieprzowa spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości, podana na młodej kapuście zasmażanej,
z chrzanem i musztardą
12zł / 100g

 

WIEPRZOWINA

Rolada wieprzowa z kluskami śląskimi, modrą kapustą i białą kapustą zasmażaną
32zł

Karczek po myśliwsku
Stek z karkówki w sosie myśliwskim z podgrzybkami, cebulką, podany z ziemniakami
faszerowanymi kapustą i grzybami,
zapiekanymi w boczku
32zł

Golonka zapiekana w kiszonej kapuście
z chrzanem, musztardą i pieczywem
6zł / 100g

Tradycyjny kotlet schabowy w złocistej panierce
z kartoflami wiosennymi
i młodą kapustą z koperkiem
26zł

WOŁOWINA

Soczysty stek z polędwicy wołowej
podawane z frytkami steakhouse i sosem do wyboru
50zł

Sznycel po wiedeńsku z sałatką ziemniaczaną
(kotlet panierowany z udźca cielęcego
z jajkiem i cytryną)
43zł

Rolada wołowa z kluskami śląskimi, modrą kapustą i białą kapustą zasmażaną
40zł

RYBY

Filet z łososia z chrupiącą skórką
podany z makaronem tagliatelle w sosie
maślano – pietruszkowym
45zł

Filet z dorsza pieczony na maśle koperkowym
podawany z panierowanym kalafiorem
i sosem pietruszkowym
35zł

MAKARONY, PIEROGI

Makaron chorizo
makaron penne z kurkami i kiełbasą chorizo
w sosie maślanym
30zł

Pierogi ruskie z cebulką i śmietaną
15zł

POZOSTAŁE DANIA

Burger wołowy deluxe
100% wołowiny, panierowany ser, boczek,
pomidor, cebula marynowana, ogórek,
sałata, sos BBQ, majonez
20zł

Pulled Pork Burger
szarpana wieprzowina, sałata, surówka Colesław, serek tzatziki, pikle, cheddar,majonez
20zł

Wrap Pesto Mayo
chrupiący kurczak, pieczarki, cebula czerwona, parmezan,rukola,mozzarella, sos pesto mayo
18zł

Kebab drobiowy
tortilla, kurczak, sałata, surówka Colesław, marynowana cebula, sos tzatziki
 17zł

Hamburger z kotletem wieprzowym
kapusta pekińska, ogórek, papryka, sos hamburgerowy, sos czosnkowy
15zł

Hot-Dog Osiecki
kiełbaska, surówka, pikle,cebula karmelizowana, cebulka prażona, ketchup, szczypiorek
12zł

Frytki małe / Frytki duże
8zł (200g) / 14zł (400g)

Krążki cebulowe
8zł (200g)

*wszystkie burgery podajemy w maślanych bułkach własnego wypieku

DODATKI DO DAŃ

Frytki
8zł (200g)

Ziemniaki puree
8zł (250g)

Wiosenne ziemniaki z koperkiem
8zł (250g)

Kluski śląskie
10zł (6 szt)

Zestaw surówek
3zł (150g)

 

SOSY

 

Czosnkowy
3zł

Słodko-kwaśny
3zł

Majonez/Musztarda/Chrzan/Ketchup
2,50zł

Hamburgerowy
3zł

 

 
 

Pomidorowy
3zł

Jalapeno
3zł

Remulada
3zł

Pesto-Mayo
3zł

DESERY

Szarlotka na ciepło
z lodami, polewą czekoladową i bitą śmietaną
15zł

Panna Cotta
z musem truskawkowym
10zł

Szpajza cytrynowa
tradycyjny śląski deser jajeczny
10zł

Torcik bezowy
z kremem mascarpone i owocami
25zł

Owocowy puchar – deser lodowy
lody owocowe, sos, bita śmietana, owoce
17zł